Top 電子 レン�?専用 調理 �?Secrets

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（昔ながらのおこげ）、熟成炊き（白米、玄米）、炊きこみ、すしめし、おかゆ、雑穀米、玄米

「マイコン式は、内釜の底に付いたヒーターを使って加熱する方式。シンプルなつくりで価格が安いのが特徴です。最近はマイコン式の性能も上がっており、十分おいしいですが、味にこだわりがある人には不向き。

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内釜の素材によって、熱伝導性が違い、炊き上がり方やお焦げの付きやすさに影響します。

一方、「ご泡火炊き」シリーズはあくまで土鍋コーティングを施したもので、安価に手に入りますが、本物の土鍋は使用していません。本土鍋仕様でお探しの方は「土鍋ご泡火炊き」と混同しないよう注意してください。

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はっきりとした粒感と、ふんわりもちもち感を一度に両方味わいたい方には日立がおすすめです。

炊飯器で長時間の保温をしたい人は、東芝炊飯器をチェックしてみてください。

出典�?東芝の炊飯器は大火力と火加減を追及した「炎匠炊き」で、ごはんのおいしさを引き出しています。さらに内釜を真空にすることでお米にしっかりと吸水させ、やわらかさと粘りのあるごはんを炊き上げるのが特徴です。

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ごはんを炊く量が少なく、炊飯器の購入予算を抑えたい方におすすめです。